福井の「花えちぜん」で母がお菓子を買ってきてくれました♪ 花えちぜんさんの和菓子は外観が可愛く工夫されたものが多いのですが、これは普通な感じ？
と、思って食べてみると・・・ あれ？中の餡がなにやら普通と違う？ 餡の真ん中からみたらし団子のたれ、甘醤油の味がするのです。
母に聞いてみると、そういえばみたらし入りみたいなことが書いてあったわ～と。
ちなみに草もちのほうがみたらしタレ入りで、桜色のお餅のほうは餡の真ん中に透明なピンクのあんが入ってました♪
Posted by たぼさく @ 12:30 PM
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