• 敦賀 23.05.2008

    先日、法事のお供えのお裾分けに頂いた食べ物の中に珍しいお菓子があったのでご紹介します。

    陸乃宝珠

    マスカットを求肥で包みこんだ このお菓子は鮮やかな黄緑色をしていて、とても綺麗。

    開封

    マスカットは皮付きです。皮がないと水分が出て求肥がベタベタになってしまうから、かな?

    断面

    断面。きれいです。

    種無しマスカットはないのかな・・・

    ・陸乃宝珠(源吉兆庵)

    マスカットの中でも最高級のマスカット オブ アレキサンドリアを使用しているとのこと。

    1個300円くらいするみたいですね。

    知らずに一人で何個も食べちゃいました(゚ロ゚ノ)ノ

    Posted by たぼさく @ 7:07 PM

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福井県在住。天然酵母作りがマイブーム。